Paella de embutido Lliriano y verdura.

4 Longanizas, 4 morcillas, 4 chorizos, 4 blanquets, 400g de abas tiernas, 250g de espinacas, 4 alcachofas, 4 ajos tiernos, 1 pimiento rojo, 100g de tomate, 500g de arroz, 100cc de aceite de oliva, agua, sal, pimentón y colorante.

Sobre el autor

Yolanda López

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